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下面我们就一起跟随地瓜种植基地一起来了解一下吧。提藤。在顺藤的基础上，把薯蔓轻轻提起，扯断蔓上的水根，但不要拉断薯蔓和打乱叶片分布，顺一个方向各自垄上。抠根。一般在雨后进行。把薯梗(拐子)附近的毛根用抠断，如有柴根要用割断。 打顶(打尖、摘心)。封垄前打顶能促进分枝。封垄后连续打群尖能控制茎蔓伸长。打顶长度约半寸(一叶一心)。好在晴天进行。剪枝。一般大田剪枝会减产，而疯长时，适当剪去部分枝叶，能通风透气条件，有增产作用。 地瓜苗一般用50％矮壮素加水500~1000倍，或用15％多效唑加水1500～3000倍，对封行后继续旺长的地瓜苗进行叶面喷雾，根据长势可喷1～2次(若喷2次，隔两周后再喷)，可有效地徒长，产量，但对不疯长的植株不能喷用。 红薯苗的育苗选好红薯苗种子，红薯的品种很多，适合浙江种植的有：红薯王、紫罗兰，浙紫一 、早熟等。首先是要选好种子，育种的红薯在地上要多养几天，使得薯块成熟，从土中挖出来后在太阳下晒两天，使得种子干燥，并杀灭病菌，好整棵成串贮藏，以薯块的创伤，一般采用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏。
红薯富含纤维素，可粪便体积，促进肠胃，清理肠滞留的、积气和物，粪便中的有和致癌，保持大便畅通，消化道，防止胃肠道的发生。红薯含有大量价值高的花青素。花青素对100多种有和作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿之后的第七大必需营养素。 花青素是目前发现的、人类直接、有效、的基剂，其基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障基保护大脑细胞的，同时能给带来的危害。 甘薯苗的栽插密度应与栽插时间、品种特性、土壤肥力、光照强度、生产用途等密切相关，合理密植就是要形成一定的群体结构，来促进个体与群体的对立统一，利用地力和阳光，使地上部和地下部协调生长，充分发挥整个群体的生产力，协调单位面积株数、单株薯数和单株薯重三个构成产量的关键因素，单位面积产量。 一般情况下栽插期早的密度小些，栽插期晚的密度大些；甘薯品种为大叶型的密度小些，甘薯品种为小叶型的密度大些；品种株型紧凑的密度大些，品种株型松散的密度小些；土壤肥力水平高的密度小些，土壤肥力水平低的密度。
据表明，每百克鲜甘薯叶含蛋白质28克、脂肪0.2克、糖1克、矿16毫克、铁3毫克、磷34毫克、胡萝卜素42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜：白菜、空心菜、苋菜等比较，矿与维生素的含量都较高。 它含有独特的生物类黄成分，能排便通畅，可有效癌和的发生；能消化的功能，滋补肝，也可以有效和黄疸；红薯蛋白质高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可对主食中营养的利用率，使人、。 红薯的这个部位也是可以吃的，千万别扔。红薯可谓是冬季必备食物，那么你知道吃红薯有什么好处吗。红薯块具有活性成分，有、保护心脏、肺气肿、糖尿病、、等，有“长寿食品”美誉。红薯富含膳食纤维，具有糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠和防止，用来痔和肛裂等，对预和也有一定作用。 红薯对有特殊的保护作用，可胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝中的，防止胶原病的发生。但是很多人都不知道，红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的食品，红薯藤的作用也很强，糖尿病人吃红薯藤可以降血糖的效果。
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